Doğal antioksidan kahve

Doğal antioksidan kahve

Bilimsel araştırmalar; en yüksek antioksidan oranına sahip olan kahvenin sağlık üzerinde faydaları olduğunu, günü keyifli ve canlı bir biçimde geçirmeyi sağladığını ortaya koyuyor. Her gün orta düzeyde (2-3 fincan) kahve tüketimi kısa süreli hafıza, düşünme ve odaklanma gibi bilişsel yeteneklerin etkinliğine yardımcı oluyor. Ayrıca araştırmalar kahvenin kadınların korkulu rüyası olan selülite neden olmadığını da ortaya koyuyor. Tam tersine, çalışmalar kahvenin yağı ayrıştıran enzimleri harekete geçirdiğini ve lenf akışını kolaylaştırdığını gösteriyor.

Polifenol miktarına göre en önemli antioksidan kaynakları:

Kahve = 150-550 mg/kupa

Kakao = 150-200 mg/kupa

Yeşil çay = 150-200 mg/kupa